마트에서 쉽게 찾을 수 있는 비건 식품 BEST 7
비건 생활을 시작했는데, 막상 마트에 가보면 무엇을 사야 할지 막막하신가요? 다행히 요즘은 대형마트와 온라인몰에서 비건 인증 제품과 식물성 식품을 쉽게 구매할 수 있습니다. 오늘은 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 비건 식품 7가지를 추천해 드릴게요. 초보자도 부담 없이 시작할 수 있는 현실적인 아이템들입니다.
1. 국산 두부 (풀무원, CJ, 청정원 등)
두부는 비건 단백질의 대표주자입니다. 구워도, 찌개로도, 샐러드에 넣어도 OK! 국내 주요 식품 브랜드 제품은 대부분 비건입니다.
- 포인트: 고단백, 저지방, 다양한 요리 활용 가능
- 주의: 일부 가공 두부(달콤한 연두부)는 성분 확인 필요
2. 병아리콩, 렌틸콩 통조림
조리 시간이 오래 걸리는 콩류는 통조림 제품으로 간편하게 대체 가능해요. 샐러드, 볶음, 커리에 바로 넣어 먹을 수 있어요.
- 추천 브랜드: 올가홀푸드, 자연드림, 외국계 PB 제품
3. 무첨가 식물성 우유 (두유, 오트밀크, 아몬드밀크)
일반 우유 대신 선택할 수 있는 식물성 음료로, 커피나 시리얼에도 잘 어울립니다. 당분이 없는 ‘무가당’ 제품이 더 비건 친화적입니다.
- 추천 브랜드: 삼육두유, 오틀리, 알프로, 아트라소이
4. 채식 김치 (비건 인증)
김치는 대부분 ‘젓갈’이 들어가기 때문에 일반 제품은 비건이 아닙니다. 비건 인증을 받은 김치를 선택하면 걱정 없이 즐길 수 있어요.
- 추천 브랜드: 동원 자연한입, 해맑은푸드, 초록들
5. 냉동 채소 믹스
시금치, 브로콜리, 옥수수, 당근 등으로 구성된 냉동 채소 팩은 손질 없이 바로 조리할 수 있어 자취 비건에게 특히 유용합니다.
- 활용도: 볶음밥, 비빔면, 볶음채소, 파스타 등
6. 식물성 스프 or 파우치 간편식
마트에는 야채죽, 미역죽, 채소스프 등 비건이 먹을 수 있는 파우치 제품이 다양하게 있습니다. 성분표에서 ‘우유, 육수, 계란’ 유무를 확인하세요.
- 추천: 오뚜기 채소죽, CJ 햇반 컵반 비건 옵션
7. 각종 견과류 (아몬드, 해바라기씨, 호두 등)
견과류는 식물성 지방과 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 한 줌씩 간식으로, 샐러드 토핑으로 활용하기 좋습니다.
- 구매 팁: 무가염, 무첨가 제품으로 선택
+ 장보기 TIP: 성분표 보는 법
- 비건 제품인지 확인하려면: “비건 인증 마크” 또는 “100% Plant-Based” 문구 확인
- 피해야 할 성분: 젤라틴, 유청(Whey), 카제인, 버터, 계란, 꿀
마무리: 비건 장보기, 어렵지 않아요
비건 식생활을 실천하려면 어떤 재료를 선택하느냐가 핵심입니다. 오늘 소개한 식품들은 모두 대형마트 기준으로 쉽게 구입 가능하며, 조리도 간편해 비건 입문자에게 특히 적합합니다.
처음에는 익숙한 식재료부터 하나씩 바꿔보세요. 작지만 확실한 실천이 건강과 환경을 지키는 좋은 습관이 됩니다.
함께 보면 좋은 콘텐츠: